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Altes Gemüse
Viele traditionelle Früchte sind mit den Jahren vom Feld verschwunden. Jetzt erleben sie einen zweiten Frühling.
Fundgrube
Bis ins kleinste Detail haben Fossilien in der Grube Messel überdauert. Und sie so zum Welterbe gemacht.
Handeln wir für die Zukunft!
Folge 9 von Leibniz-Präsident Matthias Kleiners Kolumne »Nur so ein Vorschlag ...«.
Meine Welt ... ist widersprüchlich.
Dieses Mal nimmt uns Tom Rosman vom Leibniz-Zentrum für Psychologische Information und Dokumentation mit in seine Welt.
Die europäische Idee
Europas Forschung soll eine gemeinsame Mission verfolgen. Welche Unterstützung braucht sie dafür?
Auf einen Keks mit Leibniz: Dialog
In Folge drei seiner Kolumne verlässt Christian Uhle den eigenen Standpunkt – und lässt sich auf einen Dialog ein.
Eine von 20.000: Doreen Werner
Dieses Mal haben wir Fragebogen und Einwegkamera an das Leibniz-Zentrum für Agrarlandschaftsforschung in Müncheberg geschickt.
Meisterklasse
Jedes Jahr treffen drei Dutzend Nobelpreisträger auf 600 Nachwuchswissenschaftler. Der Schriftsteller Eckhart Nickel war für uns dabei.
Lesen: Folge 8
Wasserknappheit, Ferdinand Prosche und Tagebücher aus dem Gefängnis. Unsere neuesten Lesetipps.
Wann wird Verzicht zur Sucht?
Im Epilog verkehren wir den Schwerpunkt »Genuss« in sein Gegenteil. Dieses Mal erzählt André Kleinridders, was passiert, wenn unser Belohnungssystem durcheinander gerät.
Feste Feiern
Seit jeher feiern Menschen, auf unterschiedlichste Weise. Warum genießen wir es, aus dem Alltag auszubrechen, und was verbindet die Bräuche?
Süßes oder Saures?
In unserer Rubrik »Pro und Contra« diskutieren dieses Mal Stefan K. Lhachimi und Julia Klöckner. Ihr Thema: die Zuckersteuer.
Bitterer Beigeschmack
Die Nachfrage nach Kakao steigt stetig. Doch welchen Preis hat der Genuss?
Neue Rezepturen
Was kommt nach einem Tag im Labor auf den Tisch? Sechs Leibniz-Forscher haben uns ihre Genussformeln verraten.
Schaumkrone
Auf einem Hügel vor den Toren Münchens ergründen Wissenschaftler das jahrtausendealte Kulturgut Bier. Ein Brauereibesuch zwischen Hightech und Untergärigem.
Schöne Künste
Manche Werke empfinden wir als schön, bei anderen fühlen wir wohligen Grusel. Die Kunsthistorikerin Heike Zech über genussvolle Museumsbesuche.
Der Genussgipfel
»leibniz« bittet zu Tisch. Bei einem leckeren Essen soll sich heute alles um den Genuss drehen.
Sammeln Sie neue Ideen!
Folge 8 von Leibniz-Präsident Matthias Kleiners Kolumne »Nur so ein Vorschlag ...«.
Das Forschungsobjekt
Dieses Mal: Der Fahrsimulator vom Leibniz-Institut für Arbeitsforschung an der TU Dortmund.
Einer von 20.000: João Marcelo Lopes
Dieses Mal haben wir Fragebogen und Einwegkamera an das Paul-Drude-Institut für Festkörperelektronik in Berlin geschickt.